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第一期和美集团技术部与dsm维生素学院关于维生素产品及应用技术的交流会议
发布时间:2021-03-12

2021年3月11日dsm维生素学院一行8人,应邀来到和美集团展开技术交流,集团技术线路配方师、品管经理共36人参加了会议。会议首先由维生素学院教务主任-石宝石博士介绍了维生素学院成立的背景和定位,并就维生素产品的稳定性及应用做了精彩分享,张进老师作为资深质量人,对维生素品质管理和质量监控体系做了深入浅出的讲解,她指出:质量人应有“食品质量源自我手”的心态,以haccp作为工具,以预警防错的方式进行质量控制,在会议上,李安平博士也对2020年霉菌毒素普查情况做了介绍。最后,大家就当前关心的十个问题进行了热烈交流和精彩分享,此次会议加强了双方的了解,提升了维生素品质管理水平,取得了圆满成功。

维生素会议后举办了集团第一季度技术部会议。


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